Zahrada

Krajové speciality: Valašská kuchyně

Beskydy, Vsetín, Rožnov pod Radhoštěm se skanzenem. Další sbírka krajových specialit. Charakteristickou složku výživy na Valašsku představovaly produkty salašnictví. Na horských salaších se pásla stáda ovcí a koz a jejich mléko se zpracovávalo na ovčí sýr, brynzu, žinčici. Dnes už doznal jídelníček mnoha změn. Ochutnejte z bohatého receptáře tradičních, typických i oblíbených pokrmů a obohaťte svou slovní zásobu o valašský gastronomický slovníček.

V části Recepty jsme pro vás vybrali několik specialit

Vydala Euromedia Group k. s. – Ikar

Fotogalerie

ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ