Zahrada

Veselé cukety

4–5 malých kulatých cuket, 2–3 celozrnné rohlíky z předešlého dne, 2 vajíčka, 100 g anglické slaniny, česnek, cibule, majoránka, pepř, hrstka hub (můžete použít žampiony), kousek dužniny z cuket, sůl, mléko na namočení rohlíků, sýr na posypání, olej, nebo máslo na vymazání pekáčku, olivy a malá rajčata na ozdobu

 

Nakrájené rohlíky polijte mlékem, přidejte vajíčka, nakrájenou a osmaženou cibuli, houby, prolisovaný česnek, koření, slaninu a pokrájenou dužninu z cuket. Promíchejte a naplňte směsí předem vydlabané cukety. Dejte je do vymazaného pekáčku a pečte 30 minut, pak je ještě posypte navrch strouhaným sýrem a ještě 10 minut zapékejte. Hotové ozdobte čepičkou (seříznutý vršek dýně), rajčaty a olivami.

Autorka receptu také vytváří stylové keramické ozdoby a nádobí.

Fotogalerie

ČASOPIS ZAHRÁDKÁŘ